คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี ออกพื้นที่ดำเนินงานโครงการหมู่บ้านวิศวะ ตะโกราย

คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี ออกพื้นที่ดำเนินงานโครงการหมู่บ้านวิศวะ ตะโกราย

• ข่าวภายใน
• June 12, 2025

วันที่ 12 มิถุนายน 2568 คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี โดยการนำของ อาจารย์ ดร.ประจวบ อินระวงค์ รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิจัย พร้อมด้วยอาจารย์ และเจ้าหน้าที่ ออกพื้นที่ดำเนินงานโครงการหมู่บ้านวิศวะ  ตะโกราย  ในเขตพื้นที่ ตำบลทุ่งสว่าง อำเภอประทาย จังหวัดนครราชสีมา

โดยโครงการในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้บุคลากรคณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี นำองค์ความรู้จากการเรียนการสอนและการวิจัย ไปบริการวิชาการแก่สังคมเพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของชุมชน สร้างเครือข่ายการเรียนรู้สู่ชุมชนอย่างมีส่วนร่วมพัฒนาเศรษฐกิจของชุมชนให้เกิดประสิทธิผล และเพื่อนำองค์ความรู้ไปใช้ประโยชน์แก่ชุมชน ซึ่งในการจัดการโครงการครั้งนี้ คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี ได้พัฒนานวัตกรรมเตาอบปลาดุกย่างต้นแบบขึ้น เพื่อทดลองใช้งานจริงกับชุมชน โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ลดต้นทุนการผลิต และยกระดับคุณภาพของปลาดุกอบให้ดีขึ้น ทั้งในด้านความสะอาด มาตรฐาน และการผลิต